“ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าดอยผาฮี้ ตั้งอยู่ที่ เลขที่ 20 หมู่ 10 ตำบลโป่งงาม อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย เป็นหมู่บ้านชาวไทยภูเขาเผ่าอาข่าพวกเขาใช้ชีวิตกันแบบเรียบง่าย โดยบ้านแต่ละหลังจะปลูกเรียงไปตามไหล่เขา โอบล้อมด้วยภูเขาและป่าไม้สีเขียวขจีสดใส เมื่อมองออกไปข้างหน้าจะเห็นบรรยากาศของทิวเขาที่สลับซับซ้อนของดอยผาหมีและดอยตุง หากใครอยากเห็นดอกนางพญาเสือโคร่งเบ่งบายเป็นสีชมพู แนะนำให้มาเที่ยวในช่วงกลางเดือนมกราคม ดอยผาฮี้ คือ แหล่งปลูกกาแฟที่ใหญ่ที่สุดอีกแห่งหนึ่งในประเทศไทย ชาวบ้านที่อาศัยอยู่ที่นี่ คือ ชาวไทยภูเขาเผ่าอาข่า มูเซอร์แดง มูเซอร์ดำ และโครงการพัฒนาดอยตุงทำให้ชาวบ้านเริ่มปลูกกาแฟกันมากขึ้น จนกลายเป็นอาชีพหลักของทั้งหมู่บ้านของชาวอาข่าผาฮี้ โดยโครงการพัฒนาดอยตุงแนะนำให้ปลูกกาแฟพันธุ์อาราบิก้าเพราะจะให้ผลดีในพื้นที่สูง ในที่สุดโด่งดังไปทั่วโลก โดยชูสโลแกนว่า “ปลูกกาแฟดีกว่าปลูกฝิ่น” “
สถานที่ไฮไลท์ที่ดึงดูดความสนใจให้นักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติต้องแวะมาดอยผาฮี้ก็คือ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร และที่พักเพียงแห่งเดียวบนดอยผาฮี้ และยังมีชุดขาวไทยภูเขาอาข่าให้ใส่ถ่ายรูปกันอีกด้วย (อ่อ ลืมบอกไปสำหรับชุดเขาให้ใส่ฟรีนะขอบอก)
หากใครกลัวจะเบื่อ หรือเหงาไม่ต้องเป็นกังวลไปค่ะ เพราะที่นี้มีกิจกรรมให้ทำเช่น ชมทะเลหมอก จิบกาแฟจากแหล่งผลิตกาแฟชั้นดี ทานอาหารพื้นเมืองของชาวอาข่า เรียนรู้วิถีชีวิตและการแต่งกายของชาวอาข่า เดินเล่นชมรอบๆ หมู่บ้านผาฮี้ เล่นเครื่องเล่นที่ประดิษฐ์ออกแบบเองของชาวอาข่า รับรองปลอดภัย แข็งแรง เล่นได้100% ค่ะ
ที่ดอยผาฮี้มีให้บริการห้องพัก โดยคิดราคาหัวละ 750 บาท ซึ่งที่พักภายในห้องตกแต่งด้วยไม้ไผ่ แบบเรียบง่าย โดยมีพัดลม 1 ตัว อยากบอกว่าแค่พัดลม 1 ตัวก็พอแล้วค่ะ เพราะกลางคืนหนาวถึง 19-20 องศากันเลย บางทีเราอาจจะไม่ต้องใช้พัดลมกันก็ได้นะคะ ซึ่งราคาที่พักจะรวมอาหาร 2 มื้อ คือ มื้อเช้า และมื้อเย็น อาหารมื้อเย็น เป็นอาหารแบบพื้นบ้านกับอาหารชนเผ่าแบบง่ายๆ รสชาตสำหรับเราคืออร่อยเลยค่ะ ทั้งน้ำพริก ผัดผัก ต้มจืด ผัดหมูรากซู ถ้าต้องการทานอาหารขันโตกชนเผ่าแบบพิเศษก็สั่งได้ค่ะ คิดราคาเพิ่ม 750 บาท ทานได้ประมาณ 4-5 คนค่ะ
หมายเหตุ : ราคาที่พักทุกซีซันอยู่ที่ 750 บาทต่อคน แต่ในอนาคตทางที่พักจะมีการปรับราคาขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากที่พักหลายที่พักขึ้นราคากันหมดแล้วค่ะ ขอบอกไว้ก่อนเผื่อคุณผู้อ่านไปในซีซั่นที่ราคาห้องพักไม่ใช่ 750บาทต่อคนจ้า
บรรยากาศช่วงเช้าพระอาทิตย์ขึ้นตรงหน้าร้าน สวยมาก ถ้ามาแล้วต้องสั่งเครื่องดื่มอุ่นๆมาจิบชมบรรยากาศในยามเช้า สูดอากาศบริสุทธิ์ รับรองมีความสุข ฟินเวอร์
…ดอยผาฮี้เป็นอีกหนึ่งดอยที่น่าสนใจ ที่ไม่อยากให้พลาด บางคนอาจจะพลาดเพราะดอยผาฮี้เป็นจุดแวะระหว่างทางไปดอยตุง เลยมองข้ามดอยผาฮี้ไป แต่สำหรับเราโชคดีที่ได้มีโอกาสแวะที่นี้ และเลือกที่สัมผัสบรรยากาศแบบเต็มที่ ได้เดินเล่นชมหมู่บ้าน เรียนรู้วัฒนธรรมของชาวอาข่า สูดอากาศบริสุทธิ์ ได้เห็นรอยยิ้มและอัธยาศัย มิตรภาพไมตรีที่ดีของชาวบ้าน โดยในความเป็นอยู่ที่เรียบง่ายของชาวบ้านแห่งนี้ ทำให้เราเกิดความรู้สึกสุขใจมากๆ เราเลยไม่อยากให้คุณผู้อ่านพลาดสถานที่ดีๆแห่งนี้ไปค่ะ อย่าลืมแวะกันนะคะ ที่กาแฟภูผาฮี้…
การเดินทางมากาแฟภูผาฮี้
โดยรถส่วนตัวมี 2 ทางเลือกด้วยกัน
1.จากตัวเมืองเชียงราย มุ่งไปยังอำเภอแม่สาย ผ่านร้านจันกะผัก เข้าซอยเดียวกับทางขึ้นดอยผามี มีป้ายติดไว้ด้านหน้าซอยชัดเจน จากดอยผาหมีไปต่อยังดอยผาฮี้ 7 กิโลเมตร
2.จากดอยตุงผ่านฐานปฎิบัตการดอยช้างมูบมายังดอยผาฮี้ เส้นทางนี้จะแคบและชันกว่าเส้นทางแรก ต้องขับรถอย่างระมัดระวัง
โดยรถประจำทาง
จากกรุงเทพนั่งรถทัวร์กรุงเทพ-แม่สาย เมื่อมาถึงบขส แม่สาย หรือจากตัวเมืองเชียงรายให้นั่งรถตู้ที่ บขส เชียงราย สายเชียงรายแม่จัน-แม่สาย มาลงที่ขนส่งแม่สาย จากนั้นติดต่อให้รถจากร้านกาแฟภูผาฮี้มารับ คิดราคาเที่ยวละ 250 บาท
โดยเครื่องบิน
บินตรงมาลงเชียงราย แล้วนั่งรถแท็กซี่สนามบินไปลง บขส เชียงราย จากนั้นต่อรถตู้เชียงรายแม่จัน-แม่สาย ไปลงสถานีขนส่งแม่สาย จากนั้นติดต่อให้รถจากร้านกาแฟภูผาฮี้มารับ คิดราคาเที่ยวละ 250 บาท
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
Facebook : กาแฟภูผาฮี้ phuphahee coffee
โทร : 088 267 8798 , 089 431 7479
